冬至是一年里黑夜最长的一天，此后，白昼时间将慢慢变长。因此，冬至也是阴阳转化的关键节气，在古时喻意新生命的开始。我国非常重视冬至节气，有“冬至大如年”的说法，在我国北方地区这一天家家户户都有吃饺子的习俗。

      12月21日，在铁路公司职工食堂内，后勤管理中心组织机关科室人员开展了一场其乐融融的冬至包饺子活动，活动现场大家一起动手，和面、拌馅、擀面皮、包饺子,大家分工协作，有条不紊，每个人的脸上都洋溢着灿烂的笑容,有精致小巧的柳叶饺，有个大饱满的元宝饺，饺子的样式各不相同，但都是每位职工辛勤劳动的成果。

      午餐时，一盘盘热气腾腾的饺子端上桌，众人围坐一起，一边吃着香喷喷的饺子，一边聊着“冬天不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的有趣习俗。此次活动不仅增进了干部职工的友谊，更体现了公司团结共进、和谐友好的良好发展环境氛围。